El Ayuntamiento de Bareyo, en colaboración con la Asociación Nacional de Food Trucks, ha impulsado la nueva Feria Gastronómica 'Saborea Ajo', cuya primera edición se celebrará desde el jueves 29 de marzo al domingo 1 de abril de 2018 en el Parque de la Campona, situado en el centro urbano de Ajo (Bareyo, Cantabria).
Después de una década organizando cada Semana Santa un mercado medieval que ya no contentaba a nadie, el Ayuntamiento de Bareyo da un giro y a partir de este año celebrará esta feria gastronómica.
Según anuncian los organizadores, la feria estará compuesta por un mercado gastronómico y artesano, con varios puestos de comida y artesanía. Asimismo, estacionarán varias food trucks, furgonetas que ofrecen comida rápida de diversos estilos. Habrá conciertos con música en vivo tanto el sábado como el domingo y animación variada durante todos los días.
